Depuis le mois de juillet, une nouvelle enseigne orne le bâtiment situé coin Sainte-Catherine et Papineau dans le Village : la Maison des bières. Vous n’y trouverez pas de hamburger ni de croquettes de poulet… on se rappellera que le dernier locataire fut un MacDonald. On y trouve maintenant de la bière, du cidre, du vin, des kombuchas et plusieurs autres breuvages alcoolisés ou non.
La Maison des bières a pignon sur rue depuis juillet 2013 sur le Plateau Mont-Royal. Son propriétaire, Marc Antoine Gagnon, avait un intérêt flagrant pour le monde brassicole bien avant cette date. Après plus de trois ans d’études de marché, un cours de sommelier en bière et de dégustation en dégustation, il s’est enfin lancé en affaires.
Il aura fallu attendre exactement 11 ans avant qu’il ne décide d’aller de l’avant avec un second point de vente. Maintenant associé avec sa conjointe Barbara Aburtto Alarcon, elle est aussi passionnée par le monde des microbrasseries du Québec et aux produits artisanaux du terroir, la Maison des bières s’attaque maintenant au marché du Village et des quartiers environnants. Avec son éthique de travail et son expérience dans le domaine du commerce, elle a complètement révolutionné le design et le marketing de la boutique.
Rencontré dans son nouveau local le jour de l’inauguration, Marc Antoine Gagnon explique qu’il cherchait un local dans le secteur depuis plus de 2,5 ans. Conscient que le développement immobilier amorcé depuis quelques années dans le centre-sud, avec les divers projets comme ceux de l’ancienne maison de Radio-Canada, le nouveau bâtiment voisin de son magasin qui accueillera sous peu un supermarché Maxi et des appartements aux étage supérieurs, tous les immeubles résidentiels qui poussent comme des champignons à l’est du Pont Jacques-Cartier, et d’autres encore, va amener quelques dizaines de milliers de nouveaux résidents avec de bons revenus, le potentiel de développement est bien présent.
Lui et sa conjointe voient les choses bien au-delà des problèmes actuels que plusieurs dénoncent et critiquent dans le Village. Pas question de jouer à l’autruche, au contraire. Ils croient pouvoir amener une dynamique nouvelle intéressante dans ce coin du quartier pour y attirer une clientèle qui favorise le type de produits qu’il propose.
La Maison des bières propose un immense choix de bières de microbrasseries du Québec et fait valoir les produits fabriqués par les artisans d’ci. On y offre un choix de plus de 1200 bières différentes provenant de plus de 120 microbrasseries du Québec (et d’Ontario), en plus des autres produits. Aucun produit commercial tel que ceux vendus dans les épiceries et les dépanneurs. La clientèle bénéficie en tout temps des services de conseillers disponibles 7 jours sur 7.
Une visite des lieux convaincra les plus sceptiques (il y en a plusieurs) qu’un tel commerce est viable dans le quartier. On y rencontrera également la mascotte canine de la Maison des bières, un magnifique jeune Akita américain qui accueille la clientèle sagement et tendrement, malgré sa taille imposante.
La Maison des bières
maisondesbieres.ca
1703, rue Sainte-Catherine est
Montréal (Qc) H2L 2J5
514 419-1591
Plateau Mont-Royal
4485, rue de Lanaudière
Montréal (Qc) H2J 3P3
514 564-3100
Du 30 août au 1er septembre 2024 se tiendra au Manoir Rouville-Campbell l’exposition collective d’art contemporain « Couples Artistes » organisée par la Fondation Jordi Bonet conjointement avec la Ville de Mont-Saint-Hilaire.
Cette exposition unique vous invite à explorer l'univers de 20 couples d'artistes, révélant leurs environnements, leurs motivations et leurs démarches artistiques personnelles. Un événement unique qui inclura un corpus d'œuvres de Jordi Bonet et Huguette Bouchard Bonet, un couple qui a d’ailleurs vécu dans ce riche manoir.
Vous aimez l'art ? Vous aimez l'architecture ? Les amoureux qui partagent autant leur quotidien que leur création vous fascinent ? Vous serez donc attirés par l'exposition Couples artistes.
L’artiste peintre et romancier gai Mathieu Laca et son mari Jean Comeau y participent avec dix-neuf autres couples de créateurs. Leurs œuvres seront présentées dans le cadre enchanteur de ce manoir de style néogothique, construit en 1856, entouré de jardins, qui borde la rivière Richelieu. Son histoire est intimement liée aux couples d'artistes qui en ont été les propriétaires, que l'on pense à Jordi Bonet et Huguette Vachon Bonet ou encore, plus récemment, Yvon Deschamps et Judy Richard. La ville de Mont Saint-Hilaire en est devenue propriétaire au cours des dernières années.
Mathieu Laca, Étude pour Jean et moi, fusain sur papier, 18" x 24", 2024. Photo: Guy L'Heureux.
Jean Comeau, Le Roman de la rose (détails), papier japonais sur bois, 37" x 25", 2024. Photo: Guy L'Heureux.
L'exposition ne dure que trois jours, soit du vendredi 30 août au dimanche 1er septembre. En dehors du vernissage, il faut réserver un billet gratuit pour s'assurer d'une plage horaire, car le Manoir est très achalandé. Le vernissage aura lieu le vendredi le 30 août à 17h30.
Manoir Rouville-Campbell
125, Chemin des Patriotes Sud
Mont-Saint-Hilaire, QC
L'Alliance Arc-en-ciel de Québec présente une identité renouvelée pour célébrer la 20e édition de la Fête Arc-en-ciel. Au cours des derniers mois, l'organisation a repensé son identité visuelle et a opté pour un changement de nom en accord avec le contexte et la vision de l'événement.
Autrefois la Fête Arc-en-ciel, cet événement prend maintenant le nom de Fierté de Québec et se déroulera du 30 août au 2 septembre autour de Place d’Youville et d’autres lieux à Québec. De plus, il est à noter que les célébrations de cette année seront hautes en couleur, puisque l’événement célèbre sa 20e édition depuis sa renaissance suite à la faillite de la Corporation de la Fête arc-en-ciel initiale en 2001. Toutefois, il y a 28 ans cette année qu'un premier groupe de militants et de bénévoles engagés ont organisé les premières célébrations de la Fierté sur les Plaines derrière le Musée.
« Le changement de nom de l'événement témoigne de notre volonté d'embrasser la diversité et de hisser notre mission à de nouveaux sommets », déclare Dave Tremblay, président de l'Alliance Arc-en-ciel de Québec. Cette transformation stratégique vise à accroître la visibilité ainsi que la notoriété de l'événement et à le rendre plus accessible, tant pour les résident.e.s locaux que pour les gens qui sont en visite dans la ville de Québec. Malgré cette actualisation de l’image excitante, les valeurs fondamentales restent inchangées.
Alors que l'excitation monte à l'approche des festivités de cette année qui se tiendront comme à l'habitude pendant la fin de semaine de la fête du Travail, l’organisation nourrit de grands espoirs quant à la possibilité que ce changement consolide davantage son statut d’événement majeur de la diversité et de l'inclusion dans la Capitale-Nationale.
La programmation de cette année propose une série d'activités et de spectacles qui célèbrent la diversité, l'inclusion et la joie de vivre. On promet des moments inoubliables et des surprises. Bien entendu, on y retrouvera la journée communautaire du samedi sur la rue St-Jean, la Marche des solidarités le dimanche midi, de l’animation un peu partout dans le quartier Saint-Jean-Baptiste, des spectacles pour tous les publics sur la scène de Place d’Youville, le Marché queer, le Brunch des drags et bien plus encore.
Consultez dès maintenant le site web pour tous les détails et préparez-vous à vivre une expérience mémorable dans La Capitale nationale ! Les organisateurs sont aussi à la recherche de bénévoles pour l’événement. Formulaire ici : BÉNÉVOLES
Pour la Journée communautaire, c’est déjà complet pour les stands.
Fierté de Québec
30 août au 2 septembre
(418) 809-3383
fiertedequebec.ca
Ari Roach et Gary McLaughlin ont uni leurs efforts et leurs compétences pour créer un nouvel espace devant accueillir la communauté LGBT+ à Moncton. C’est ainsi que le Aris Bar & Nightclub a officiellement ouvert ses portes le 9 août dernier dans un vieil immeuble historique rénové, tout près du centre culturel Aberdeen.
Ce projet mijotait depuis 2022 dans la tête de la jeune étudiante à l’Université Mount Allison de Sackville, Ari Roach, originaire de Dieppe, alors qu’elle avait 19 ans. Pour sa part son nouvel associé, Gary McLaughlin, originaire de Tracadie, est revenu à Moncton avec son conjoint après plus de 20 ans d'absence. Une rencontre entre lui et Ari en février dernier, dans une activité qu’il avait organisée, a été le déclencheur de leur association.
Gary et Ari, les deux associés.
À Montréal, il a été constamment impliqué dans de nombreux événements queer et s'est bâti un parcours impressionnant dans l'organisation de la vie nocturne. Il a récemment conclu son événement électropop populaire "LUVHAUS", qui a réuni de nombreux queers de Montréal pour des soirées dansantes très énergiques, mettant en vedette un mélange éclectique des meilleurs DJ de la ville.
Apportant cette expérience et cette passion à Moncton et étant un joueur dans l'âme, il a déjà créé 1UP Moncton, qui propose des événements de jeu pour la communauté LGBT+ locale, afin que les personnes queer puissent se connecter autour du monde des jeux vidéo et POPROCKZ, un événement de danse axé sur certains artistes pop avec des performances de drag.
Gary espère offrir un espace permettant à chacun de danser et de se sentir en confiance et en sécurité tout en le faisant. Depuis la fermeture du Triangles, en 2018, puis du Flamingos, en 2021, la communauté LGBT+ de Moncton et du sud-est du Nouveau-Brunswick s’est retrouvée sans plus aucun bar, plus aucun espace dédié. C’est ce qui a motivé les deux entrepreneurs pour mener à bien leur projet.
Le Aris Bar & Nightclub propose une ambiance décontractée et un espace sécuritaire. Situé à peu de distance du secteur animé de la Main avec ses bars et restaurants, il se veut ouvert à tout le monde, en français et en anglais. Le personnel est bilingue, une volonté ferme des copropriétaires qui sont tous deux des francophones. Ils espèrent ainsi y attirer des touristes francophones.
Ouvert 6 jours par semaine, du mardi au dimanche, on y présentera diverses activités musicales de même que des spectacles. Une salle privée permet aussi d’accueillir des groupes pour des activités spéciales.
Nul doute que la communauté queer et ses alliés de Moncton et de la région adopteront cet endroit qui promet d’être des plus populaires.
Fait à signaler, le Aris est situé tout près du restaurant Brumes du coude, qui a fourni des bouchées pour les invités lors de la soirée d’ouverture.
Aris Bar & Nightclub
arisbarnightclub.com
184 Rue Alma Street
Moncton, NB E1C 2A4
(506) 388-2618
Chaque année, pendant la troisième semaine d'août, on peut prendre part aux diverses célébrations de la communauté de la Fierté LGBT+ d'Ottawa, qu’on connaît désormais sous l’appellation Fierté dans la Capitale.
Depuis 2015, un nouveau groupe de dirigeants de la communauté allosexuelle a pris la direction de l’organisation. Le Festival Fierté dans de la Capitale est en route pour célébrer ses 40 ans en 2025. Comme l’expliquent ses dirigeants, « nous créons des opportunités pour célébrer, revendiquer, éduquer et unir les personnes en ce qui concerne la pleine diversité de la communauté 2SLGBTQ+ ».
Écoute. Apprends. Agis.
En 2024, l’organisation a choisi de miser sur un thème dynamique. Les quatre piliers fondamentaux de Fierté dans la Capitale étant « célébrer, revendiquer, éduquer et unir les personnes », on a décidé de souligner le pilier « revendiquer » en se concentrant sur l’écoute, l’apprentissage et l’action.
Il s’agit d’un appel à l’action lancé à toutes les personnes pour qu’elles s’engagent activement dans le passé, écoutent les voix de celles qui ont été marginalisées et travaillent ensemble pour un avenir plus radieux et plus inclusif. Ce slogan incarne l’esprit de résilience, d’activisme et d’espoir qui définit le parcours de la communauté LGBT+ vers la libération et l’autonomisation collective.
La programmation annoncée propose des dizaines d’activités réparties sur 8 jours et qui se dérouleront dans les parcs, les rues, les clubs et d'autres sites de la ville.
Les points forts de la Fierté dans la Capitale sont les événements sportifs, la fête de l'arc-en-ciel, le pique-nique familial et le défilé de la Fierté, qui sont toujours très populaires. On inviote les participants à choisir parmi une douzaine d'événements signature et plus de 50 événements communautaires, dont beaucoup sont gratuits !
La fin de semaine du festival, l'intersection des rues Bank et Somerset Ouest, le centre du village gai d'Ottawa devient un centre de divertissement avec de la musique en direct, une foire communautaire et une brasserie en plein air.
Fait à signaler, les organisateurs ont annoncé que la Ville de Gatineau (la voisine du Québec) sera l’hôte d’une activité spéciale le 21 août en soirée. En effet, Bibliothèque et Archives Canada (BAC), en collaboration avec la Bibliothèque de Gatineau, convient les gens à une soirée riche en activités. La soirée débutera par une cérémonie de lever du drapeau, qui sera suivie par l’illumination colorée du complexe de préservation de Bibliothèque et Archives Canada (625 boul. du Carrefour, Gatineau). On pourra ensuite visiter l’établissement de renom et se laisser porter par l’expérience unique d’un DJ silencieux, tout en découvrant l’incroyable diversité musicale canadienne issue de la collection de l’institution. Activité gratuite mais on doit réserver.
Pour les amateurs de partys nocturnes, le samedi 24 août, le Centre Bronson sera transformé en un véritable palais de la Fierté pour Pitbull - Fierté dans la Capitale. Déjà populaires à Montréal et à Toronto, les soirées Pitbull promettent une nuit de musique incroyable et de spectacles époustouflants sur une piste de danse remplie de plaisir et de manigances. Des rythmes sexy et des grooves disco, avec le Dj Joey with the Mustache, ainsi que Miss Fiercalicious, tout juste sortie de sa superbe saison de Canada's Drag Race vs The World 2, seront responsables d’animer cette soirée. Une piste de danse pleine à craquer est tout ce qu'il faut pour passer un excellent moment.
Pour sa part, le Défilé de la Fierté sera de retour le 25 août 2024 à 13 h ! Plus de 225 groupes et 11 000 membres de la communauté vont défiler dans les rues de la ville. Pour toute la programmation détaillée, consulter le site web de Fierté Capitale.
Le comité Queer Nord, qui a vu le jour au printemps 2022, récidive le dimanche 18 août avec un pique-nique dans le Parc des Pionniers à Baie-Comeau, le 3e à se tenir à cet endroit. Cet événement rassembleur et inclusif s’adresse aux membres des communautés LGBT+ et à leurs proches, famille et amis.es.
Après la tenue d’une marche de la fierté le dimanche 11 août dernier à Sept-îles, ce sont les gens de la région de Baie-Comeau qui sont maintenant invités à se retrouver pour une activité festive.
Un premier pique-nique inclusif afin de rassembler des gens issus de la communauté LGBTQ+ de Baie-Comeau et les alentours avait été organisé une première fois en 2022. Une deuxième édition a eu lieu le 13 août 2023 afin d’inaugurer les activités du nouveau comité en plus de bien clôturer cette semaine 2023 de la fierté. Au total, une vingtaine de participants s’étaient déplacés au parc des Pionniers de Baie-Comeau.
Pour Billy Petitpas du comité Queer Nord, les gens de la Côte Nord doivent être informés de l’existence dans la région d’une communauté LGBTQ+. « On est fier d’être là. On ne peut pas le changer. Malheureusement, il survient parfois des conflits, parce que les gens ne connaissent pas certains enjeux…»
« On comprend qu’il y a plus de sensibilisation à faire ici, qu’à Montréal, Québec ou d’autres plus grands centres », pense-t-il. Le comité Queer Nord croit qu’il reste du travail à faire aussi dans la défense des droits des personnes LGBTQ+.
Le groupe organise donc un pique-nique au parc des Pionniers de Baie-Comeau le dimanche 18 août à partir de 12h30, où tout le monde est invité à se joindre. De l’animation est à prévoir sur place.
Le Festival international de cinéma et d’art de Percé Les Percéides, qui se déroulera cette année du 19 au 25 août, a annoncé la programmation 2024 consacrée au cinéma d’auteur avec une sélection record de plus de 120 films en provenance de 30 pays afin de souligner le 16e anniversaire de ce festival qui ne cesse de grandir année après année.
« Autant le documentaire, la fiction, l’animation que le cinéma expérimental rayonneront lors de cette grande fête du 7e art parmi les 90 courts métrages et la trentaine de longs métrages retenus, a indiqué François Cormier, Fondateur et directeur général et artistique. Fidèle à son mandat nous souhaitons mettre en lumière le talent de ces jeunes cinéastes qui feront le cinéma de demain. Le festival présente également une sélection audacieuse et stimulante de réalisateurs confirmés ».
« Nous y verrons des films dont la complexité et la profondeur viennent questionner notre rapport au monde, notre condition humaine. C’est l’un des rôles essentiels du 7e art », a-t-il ajouté.
À l’instar de l’année précédente, le festival offrira une telle programmation grâce aux deux nouvelles salles que l’organisation possède à sa disposition en collaboration avec les organismes respectifs. En effet, en plus de sa toute nouvelle salle de cinéma acquise il y a deux ans dans la grange patrimoniale Charles-Robin, située au cœur du village de Percé, Les Percéides se déploie au centre communautaire l’Oasis ainsi qu’une seconde fois au cinéma Le Cube à Gaspé.
Le festival célébrera son ouverture le lundi 19 août à 19 h à Percé avec la projection en grande première gaspésienne du dernier film du cinéaste québécois André Forcier. Véritable ode à la langue française, le film traduit habilement le vent de changement artistique qui a soufflé sur le Québec entre la Grande noirceur et la Révolution tranquille. Lors de cette soirée qui se déroulera au « mythique » au Centre d’art de Percé, le festival accueillera le cinéaste André Forcier et les acteurs Rémy Girard et Éric Bruneau protagonistes du film Ababouiné de même que plusieurs membres de l’équipe du film.
Le cinéaste André Forcier
De plus, depuis le début de cette année, les réalisatrices de la province n’ont cessé de nous surprendre avec des œuvres splendides, touchantes et audacieuses. De la grande douceur sur la rencontre et la solidarité avec Hôtel silence de Léa Pool, à l’amour poétique entre chasteté et passion de Lyne Charlebois avec Dis-moi pourquoi ces choses sont si belles, jusqu’au cinéma-vérité mêlant fiction et documentaire de Chloé Leriche avec Soleils Atikamekw, pour finalement aboutir à l’effrayant, sexy, troublant et provocateur Jour de chasse d’Annick Blanc, on passe par toutes les émotions avec nos cinéastes d’ici.
Enfin, soulignons la présentation de deux films réalisés par des cinéastes proches des réalités de la communauté LGBT et des milieux queer. Le film Hôtel Silence (2024) de Léa Pool, reconnue comme artiste de la diversité ethno-culturelle et qui n'a plus besoin de présentation, sera présenté le 20 août à 19h au Centre d'art de Percé.
Puis le court-métrage maintes fois primé Daniel le tisserand (2023) du prolifique cinéaste Acadien Julien Cadieux, sera présenté le vendredi 23 août à 13h au Centre d'art de Percé. Depuis plus de 10 ans, il cumule divers projets en tant que réalisateur de séries documentaires, de moyens et longs métrages documentaires ou de courts-métrages. Dans ses œuvres se manifeste son intérêt pour les arts, l’identité queer, l’Acadie et pour les rencontres humaines qu’il fait tout au long de son parcours.
Des films internationaux marquants brilleront
Parmi les autres films sélectionnés, mentionnons en grande première québécoise, le long métrage international documentaire ayant eu sa première mondiale au prestigieux festival de Sundance Never Look Away qui raconte l’histoire fascinante de la photojournaliste Margaret Moth impliquée dans les plus grands conflits des années 90.
Sinon, on ne peut passer sous silence le dernier film du prodigieux Ken Loach, grand maître du cinéma social, qui braque, avec brio, une fois de plus sa caméra sur les laissés-pour-compte du néolibéralisme avec The Old Oak (en compétition officielle à Cannes en 2023).
Une soirée de clôture à surveiller
Le 16e Festival Les Percéides présentera sa remise de prix des meilleurs films en compétition lors de la soirée de clôture qui se déroulera le dimanche 25 août à 19h dans la salle du Cinéma Les Percéides du Centre d’art de Percé. Parmi les nombreux prix qui seront décernés lors de cette soirée, mentionnons le Grand Prix du Jury Les Percéides et le prix Louis-Roy du meilleur film Gaspésien.
Pour composer le jury de cette 16e édition, on a réuni sous la présidence de la cinéaste et réalisatrice Charlotte Le Bon, Mathieu L'Heureux Roy, photographe, Sophie Desmarais, actrice, Sophie Faucher, comédienne et Anick Loisel, photographe et artiste multidisciplinaire. Ensemble, ils vont délibérer pour remettre le Grand Prix du jury. « Avec ces cinq artistes de différentes générations, généreux et proche du public, nous sommes assurés de remplir notre mission de faire rayonner le cinéma d’auteur, autant renommé que nouveau, en Gaspésie, et permettre des rencontres inoubliables avec les festivaliers », s’exclame Guillaume Whalen, directeur de la programmation du Festival Les Percéides.
Guillaume Whalen, directeur de la programmation
Pour la programmation complète, on consulte le site web des Percéides 2024.
Une marche de la fierté se tenait ce dimanche 11 août 2024 à Sept-Îles.
Marche de 2022 (Photo : macotenord.com)
L’événement est organisé en collaboration avec le comité Queer Nord et le Centre d’intervention le Rond-point. Il vise à rassembler la communauté pour célébrer la diversité et promouvoir l’égalité, tout en luttant contre l’homophobie et la transphobie.
Marche, jeux gonflables, micro ouvert, marché queer local et d’autres activités étaient au programme sous la Tente jaune. On y proposait aussi un Micro ouvert pour des témoignages ou encore la lecture de poèmes.
Jessy Martel-Roy, du comité organisateur espérait accueillir une centaine de personnes au moins, comme lors de la première marche en 2022.
Pour l’intervenante en santé sexuelle au centre d’intervention Le Rond-Point, Cindy Létourneau, ce rassemblement a de l’importance. « On cherche à promouvoir la fierté et l’acceptation de soi, peu importe les différences. Il s’agit d’une initiative importante pour renforcer les liens communautaires dans notre région ».
Le comité Queer Nord existe depuis environ un an dans la région et compte plusieurs dizaines de membres bénévoles. Ce comité a déjà organisé une marche à Port-Cartier l’an dernier et un pique-nique rassembleur.
Photos de la marche : André Gagnon, GuidesGQ.com
Les Archives gaies du Québec (AGQ) préparent une exposition pouvant se tenir d’ici la fin de 2025, à propos des débuts de l’actuel Village LGBT de Montréal (mieux connu sous l’appellation Village Gai) et de sa fondation, au début des années 1980.
Pour ce faire, l’organisme recherche des gens pouvant témoigner de cette époque charnière : initiateurs, employés des premiers commerces, entrepreneurs, propriétaires de bars ou boutiques, militants de groupes communautaires, ou simplement de gens l’ayant fréquenté à ses débuts.
AGQ recherche aussi des documents pertinents : photos d’époque, articles de presse, annonces publicitaires, films ou vidéos, ou tout autre document illustrant cette époque.
On est également intéressé à capter en vidéo tout témoignage de gens intéressés à témoigner personnellement pour ainsi, enrichir la mémoire des AGQ.
On communique avec les AGQ par courriel : [email protected].
Visitez le site web agq.qc.ca pour mieux connaître l’organisme, sa mission et ses réalisations.
La région de Manicouagan et sa ville majeure, Baie Comeau, ont développé une gastronomie qui sait plaire même aux plus exigeants. Nul besoin d'aller à Montréal ou à Québec pour se titiller les papilles gustatives.
Seul hôtel quatre étoiles à l’est de Tadoussac et adresse de renom, le Manoir de Baie-Comeau est une halte prisée en voyage sur la Côte-Nord, à quelques minutes du parc des Pionniers et de la plage Champlain. L’hôtel bâti sur un cap qui domine le Saint-Laurent offre une vue imprenable sur le fleuve et la baie dont profite pleinement le bistro La Marée haute qui vous donne accès à sa vaste terrasse en été. Pour un repas dans un site exceptionnel, c’est l’endroit tout désigné. C’est le chef Carl Beaulieu qui a opéré le restaurant L’Orange bleue dans le secteur Hauterive pendant une douzaine d’années qui est maintenant aux commandes du restaurant.
Carl Beaulieu a aussi choisi d’étendre son offre de restauration avec l’opération de deux camions-bouffe (food trucks), sous l’appellation La Poutinerie. Son menu propose poutines et frites, burgers, hot-dog et pogo, et autres spécialités. Depuis quatre ans, chaque été, on en trouve un en permanence, du mardi au dimanche, sur le terrain de stationnement voisin de l’hôtel, à proximité du parc des Pionniers. Quelques tables de pique-nique installées dans un coin permettent de consommer sur place ou d’apporter chez soi. L’autre camion est mobile et se trouve dans le secteur Mingan, au centre-ville, en plus de se déplacer dans divers événements et festivals durant l’été. Il offre le même menu que celui situé au Manoir de Baie-Comeau.
On est ici à proximité de la Place Lasalle, le principal pôle de sorties au cœur de la
ville qui s’anime l’été avec ses terrasses. C’est l’occasion d’aller faire un tour à la
microbrasserie St-Pancrace pour y découvrir les meilleures bières de la région.
Première microbrasserie en Côte- Nord, elle fabrique et vous propose ses bières
artisanales à saveurs locales pour accompagner un menu composé de produits du
terroir ainsi que d’une grande collection de whisky et spiritueux québécois. On peut
aussi déguster leurs bières directement à l’usine et en faire la visite.
Opérer une chocolaterie, c’est s’investir à fond dans un univers passionnant. Et c’est ce que fait la chocolatière Véronique Émond, qui fondait Choco Véro en 2017. En plus de vendre sa production à sa boutique de Place La Salle et par l’entremise de sa page Facebook, Véronique propose ses produits dans une douzaine de dépanneurs situés de Colombier à Port-Cartier. Elle et son conjoint se spécialisent également dans les levées de fonds. Plusieurs organismes caritatifs ou communautaires font appel à eux pour la confection de chocolat sur mesure, qu’ils vendent ensuite en socio-financement
Sur les rives du Saint-Laurent, près du quai du traversier, avec sa terrasse offrant une magnifique vue sur les alentours, même les baleines parfois,, le restaurant Saint-James au bar de l'eau propose divers menus du jour, tables d’hôtes et sélection de vins à prix compétitifs. On y trouve de savoureux fruits de mer, poissons et du crabe frais en saison. Aussi populaires auprès de la clientèle, pâtes, pizzas, salades, sandwichs, grillades.
Née d’une vision d’ensemble et de l’amour de sa région, la distillerie Vent du Nord de Baie-Comeau est axée sur sa communauté. Soutenus par ses partenaires et les producteurs locaux, ses artisans continuent de créer des produits qui feront rayonner le savoir-faire et la solidarité des gens de la région. Les recettes des spiritueux et des prêts-à-boire sont inspirées de la Côte-Nord, de son terroir, de ses traditions ancestrales, de ses aromates, de ses paysages... et de l'avenir brillant qu'on lui souhaite.
